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Horário de 12:00 a 23:00hs

Entradas

Burrata, tomatinho confit, cogumelo, rúcula

$4200

Textura de Cogumelos, Nozes e Queijo de Cabra

$3500

Salada caprese

$3250

Salada verde, nozes, peras assadas, gorgonzola, vinagrete de mostarda

$2550

Carpaccio de filé

$3500

Empanadas de carne ou vegetarianas

$2100

Croquetes de presunto cru com molho romesco e folhas verdes

$2100

Sopa de cenoura, cardamomo e gengibre - creme de páprica , grão-de-bico frito

$1900

Pratos principais

Salmão grelhado, mil folhas de batata e abóbora, molho romesco, creme de rúcula e limão

$7800

Bife de chorizo com legumes da época, purê cremoso de batata doce, criolla e redução de malbec.

$6500

Lasanha de acelga, ricota e legumes da estação, pomodoro, pesto de tomate seco

$3500

Risotto funghi

$3900

Cuscuz de nozes em berinjela grelhada e massa filo, molho de menta

$3150

Peito de frango com croutte de parmesão, purê de abobrinha, lentilha, tomate e uva

$3770

Sobremesas

Crumbel de maçã e pêra, sorvete americano e redução de Malbec

$1800

Panna cotta com coulis de frutas vermelhas

$1600

Chocolate molloaux com ganache de chocolate e praliné, creme de frutos vermelhos e bagas

$1800

Pudim de doce de leite

$1500

Bolo de queijo com frutas vermelhas

$1800

Trio de sorvete

$1300
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